전체 글 (114) 썸네일형 리스트형 트리고넬린 효과 근육 에너지 커피 한 잔에 숨은 이름, 트리고넬린을 처음 마주한 밤[목차]1. 트리고네린을 마주한 순간2. 어디에 들어 있는가3. 세포 에너지와의 연결고리4. 아직은 관찰 단계감기를 크게 앓은 뒤 입맛이 떨어져 커피만 마시던 시절, 기사 제목에 트리고넬린이라는 낯선 이름이 눈에 들어왔다. 카페인만 생각했지만 전혀 다른 물질이라는 사실이 호기심을 자극했다. 그때 나는 커피 한 잔을 손에 쥐고, 그 안에 숨겨진 화학 물질이 우리 몸에 어떤 영향을 줄지 상상하며 작은 기대감과 동시에 약간의 불안함을 동시에 느꼈다. 특히, 그 불안함은 내가 매일 마시던 커피가 단순히 각성 효과만을 제공하는 것이 아니라, 아직 과학적으로 충분히 규명되지 않은 미세 성분들까지도 우리 생리적 반응에 미묘하게 관여할 수 있다는 가능성을 떠올리게 .. 먹는 콜라겐 효과, 소화되는데 피부에 변화는 왜 오래 믿어온 설명이 흔들리는 걸 보고 다시 들여다본 기록[목차]1. 콜라겐을 다시 꺼낸 이유2. 소화 후 아미노산 전환 논란3. 짧은 펩타이드가 신호가 될 가능성4. 저분자 표기와 선택 눈여겨볼 곳예전에 알던 상식 하나가 뒤집히는 걸 최근에 봤다. 먹는 콜라겐은 위에서 다 분해되니 의미가 없다는 설명을 나도 오래 그렇게 알고 지냈다. 이사하고 짐 정리하던 무렵 주방 수납장 깊은 곳에서 오래된 콜라겐 분말이 나왔는데, 버리기 전에 요즘 이야기는 어떤지 궁금해졌다. 주변 사람들 사이에서도 콜라겐을 먹어야 한다는 이야기가 자꾸 들려서, 직접 찾아보니 의견이 엇갈리는 걸 확인하고 더 살펴볼 필요를 느꼈다.1. 콜라겐을 다시 꺼낸 이유콜라겐은 시장에 넘쳐나는 만큼 검증도 얕아지기 쉽다. 광고가 난무할수록 소비자는.. 실라짓 효능, 피로 회복과 미네랄 공급에 대한 실제 이야기 우연히 클릭한 링크가 시작된 탐구 기록[목차]1. 바위에서 추출되는 검은 수지의 특성2. 해외에서 급부상한 배경과 연구 현황3. 피로와 미네랄 관점에서 바라본 효능 논쟁4. 제품 선택 시 주의해야 할 정제와 안전성검색을 하다 우연히 검은 타르 같은 사진을 마주했다. 특히 실라짓 채취 시 환경 보호와 지속 가능한 관리가 필요하다는 점을 강조하고, 지역 주민들의 전통 지식이 현대 과학과 어떻게 연결되는지도 탐구했다. 처음엔 공업용 물질이라 생각했지만 먹는 보조제로 소개된 실라짓(Shilajit)에 호기심이 생겨 한 주말 동안 관련 정보를 뒤졌다. 그 과정에서 히말라야 고산지대에서 자연스럽게 배어나오는 수지라는 사실을 알게 되었고, 이제는 그 특성과 논란을 정리해 보려 한다. 최근에는 실라짓을 직접 체험한 블.. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 38 다음
