전체 글 (114) 썸네일형 리스트형 크랜베리 효능 차이, 주스와 PAC 함량으로 보는 선택법 여름이 물러가며 몸이 예전 같지 않아 뒤늦게 찾아본 이야기[목차]1. 전통적인 민간요법과 현대적 해석2. PAC 함량을 기준으로 한 제품 선택3. 유산균과의 조합, 아직 밝혀지지 않은 상호작용4. 주스 섭취 시 고려해야 할 당과 맛의 문제여름이 지나면서 몸 상태가 변할 수 있다는 이야기를 접했다. 물을 자주 마시라는 말만 듣다가, 크랜베리 이야기가 자꾸 따라 나오길래 찾아봤다. 어릴 적부터 주스로만 알던 열매였지만, 이제는 그 안에 담긴 다양한 성분을 눈여겨보게 되었다.1. 전통적인 민간요법과 현대적 해석북미에서 크랜베리는 오래전부터 여성 요로 건강과 연결돼 전해 내려왔다. 할머니가 손녀에게 전해주던 생활 지혜처럼, 신맛이 강해 그대로 먹기보단 주스나 말린 형태로 섭취해 왔다. 우리나라에서는 말린 크랜베.. 비트루트 효능, 운동과 혈압에 미치는 영향과 고르는 법 영양제 코너에서 새빨간 라벨을 집어 들었다가 시작된 궁금증[목차]1. 채소즙이 운동 보조로 떠오른 배경2. 비트 질산염이 몸에 들어오는 경로3. 운동 외 건강 효과와 연구 동향4. 비트 섭취 시 나타날 수 있는 색 변화영양제 코너를 지나며 눈에 띈 새빨간 비트루트 제품. 뒷면에 적힌 질산염 함량을 보고 왜 여기 있는지 궁금해졌다. 특히,운동전후회복에도움이될까하는기대감이커졌다. 이에대한과학적근거를찾기위해논문과전문가의견을살펴보았다. 가공육 이야기에서만 듣던 단어라 더 신기했고, 일상 식단에서 흔히 보는 뿌리채소가 보조제로 쓰인다는 점이 신선했다. 그때부터 내 일상에서도 비트를 어떻게 활용할 수 있을까 고민이 시작됐고, 그래서 비트가 몸에 어떻게 작용하는지 찾아보게 되었다.1. 채소즙이 운동 보조로 떠오른 배.. 글리신 효과, 수면에 미치는 영향과 고르는 법을 알아보자 건강 모임에서 들은 한마디가 궁금증을 불러일으켰다[목차]1. 가장 단순한 아미노산, 글리신의 특징2. 콜라겐 구성에 차지하는 비중3. 수면 유도와 관련된 연구 동향4. 제품 선택 시 확인해야 할 라벨 정보연말 모임에서 한 지인이 글리신을 챙긴다고 말한다. 아미노산이라면 근육에만 쓰일 거라 생각했지만, 그는 수면에 도움이 된다고 했다. 그 이야기가 머릿속을 맴돌아 직접 찾아보게 되었다. 몇 차례의 기사와 논문 초록을 훑으며 글리신이 왜 수면 코너에 등장하는지 이해하려는 과정이었다.1. 가장 단순한 아미노산, 글리신의 특징글리신은 구조가 가장 간단한 아미노산으로, 화학 교과서의 서두에 등장한다. 곁가지가 거의 없어 단맛을 느낄 정도의 순수함을 가지고 있다. 이름은 고대어에서 '달다'라는 뜻을 빌려 붙였다고 .. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 38 다음
