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장뇌축

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유산균 효과, 기분까지 사이코바이오틱스는 어디까지 왔나 배 편하자고 먹던 습관이 생각보다 복잡해진 순간[목차]1. 장-뇌 연결이 주목받게 된 배경2. 사이코바이오틱스라는 용어의 의미3. 균주 선택 시 체크 눈여겨볼 곳4. 연구 결과의 일관성 부족 이유5. 실생활 적용 시 유의점유산균을 단순히 배를 편하게 해주는 보조제로만 생각했다. 그런데 최근 제품 라벨에 '사이코바이오틱스'라는 단어가 눈에 들어와서, 장과 뇌 사이의 연결 고리가 실제 생활에 어떤 영향을 미치는지 궁금해졌다. 특히 프로젝트 마감으로 수면이 부족했던 봄날, 이런 이야기가 더 크게 다가왔다. 그때부터 관련 정보를 찾아보게 되었다.1. 장-뇌 연결이 주목받게 된 배경장과 뇌가 서로 신경전달물질과 호르몬을 주고받는다는 개념은 최근 몇 년 사이에 대중 매체와 과학 기사에서 자주 등장한다. 신경전달물질..
부티레이트 효능, 장과 뇌 연결까지 알아보는 포스트바이오틱스 이야기 장뇌 연결을 찾아서 부티레이트를 알게 됐다[목차]1. 프로·프리·포스트, 이 접두어들2. 부티레이트라는 최종 산물3. 장과 뇌 이야기에 자주 끼는 이유4. 챙긴다면 어떤 시선으로유산균이라면 익숙하지만, 언제부턴가 그 앞뒤로 프리, 포스트 같은 말이 붙기 시작했다. 그 흐름의 끝에서 부티레이트라는 단어를 마주했다. 발효나 화학 과정에서 들을 법한 이름이 영양제 설명에 등장하니 묘하게 낯설었다. 나는 최근 장과 뇌의 관계에 대한 기사들을 읽으며 이 물질이 왜 주목받는지 궁금해졌다.1. 프로·프리·포스트, 이 접두어들프로바이오틱스는 살아 있는 유익균을 의미한다. 프리바이오틱스는 그 균이 먹는 영양분, 즉 식이섬유와 같은 물질을 가리킨다. 포스트바이오틱스는 균이 활동한 뒤 남는 대사산물, 특히 단쇄지방산 같은 ..