포스트바이오틱스 (2) 썸네일형 리스트형 유산균 다음은 포스트바이오틱스라는데, 부티레이트는 또 뭘까? 유산균은 익숙한데 그 뒤에 붙는 새 이름들이 헷갈려서[목차]1. 프로·프리·포스트, 이 접두어들2. 부티레이트라는 최종 산물3. 장과 뇌 이야기에 자주 끼는 이유4. 챙긴다면 어떤 시선으로유산균이라면 익숙한데, 언제부턴가 그 앞뒤로 프리, 포스트 같은 말이 붙기 시작하더니 머릿속이 복잡해졌다. 그 흐름의 끝에서 부티레이트(Butyrate)라는 단어를 만났다. 발효나 화학 시간에 들어봤을 법한 이름이 영양제 설명에 등장하니 묘하게 낯설었다.1. 프로·프리·포스트, 이 접두어들프로바이오틱스는 살아 있는 유익균, 프리바이오틱스는 그 균이 먹는 먹이쯤으로 이해하면 출발이 쉽다. 포스트바이오틱스는 균이 활동한 뒤 남는 산물 쪽을 가리킨다. 살아 있는 균을 넣는 대신 그 균이 만들어내는 결과물에 주목하자는 발상인 .. 아커만시아, 유산균이랑 뭐가 다를까? 요즘 장 건강 얘기에 빠지지 않는 이름 아커만시아, 유산균이랑 뭐가 다를까? 요즘 장 건강 얘기에 빠지지 않는 이름기존 유산균만 챙기던 내가, 새로 눈여겨보게 된 균 이야기[목차]1. 아커만시아가 갑자기 주목받는 이유2. 일반 유산균과 무엇이 다른가3. 직접 겪은 변화4. 챙긴다면 어떻게 접근할까장 건강 하면 으레 유산균을 떠올린다. 나도 오랫동안 그랬다. 그런데 최근 영양제 정보를 들여다보다 아커만시아(Akkermansia muciniphila)라는 낯선 이름을 자주 마주쳤다. 처음엔 그냥 새로 나온 유산균 종류겠거니 했는데, 알고 보니 결이 꽤 달랐다.1. 아커만시아가 갑자기 주목받는 이유2026년 들어 장내 미생물 연구에서 가장 자주 거론되는 이름 중 하나다. 우리 장 점막층에 자리 잡고 사는 균인데, 이 균이 풍부한 사람일수록 장벽이 .. 이전 1 다음
